Lyxig varm choklad med chili och vispgrädde

Name: Lyxig varm choklad med chili och vispgrädde
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 5 dl mellanmjölk; 1 msk kakao; 0.5 msk socker; 0.5 krm chiliflakes; 0.5 krm salt; 40 g mörk choklad, finhackad; 0.5 dl vispgrädde

Recept från Garant. En varm choklad som värmer lite extra med en hint av chili. Vi lyxar till det genom att använda finhackad ekologisk mörk choklad som vi toppar med vispad ekologisk grädde. Ljuvligt gott!

10 min

Lyxig varm choklad med chili och vispgrädde

port

Ingredienser

5 dl
mellanmjölk
1 msk
kakao
0.5 msk
socker
0.5 krm
chiliflakes
0.5 krm
salt
40 g
mörk choklad, finhackad
0.5 dl
vispgrädde

Gör så här

Tillsätt mjölk, kakao, socker, chili och salt till en kastrull. Värm på och vispa ihop så att kakaon och sockret löses upp.
När det börjar ryka lite smått tillsätter du den mörka chokladen (spara lite chokladsmulor till topping) och rör om ytterligare.
Smaka av med socker, chili och salt och låt småputtra i ca två minuter under omrörning.
Passa även på att vispa grädden pösigt.
Fördela drycken i koppar och toppa med grädden och chokladsmulorna.

2 portioner

64,40 kr