Vegetarisk tikka masala med paneerost

Paneerost är en mild och flexibel produkt som fungerar utmärkt med den kryddiga såsen. Här inkluderar vi även fler grönsaker i rätten än traditionellt.

Blanda dressingen till salladen (punkt 5) i en egen liten skål, om ni inte tror att all sallad kommer att gå åt. Odressad sallad håller sig bättre i kylen. 

15 min

7 ingredienser


Köpklart recept för totalt

144,56 kr

Vegetarisk tikka masala med paneerost

Bulgur

  • 250 g

    bulgur

Tikka masala

  • 1 st

    paprika

  • 1 st

    lök

  • 400 g

    paneerost

  • 1 msk

    olivolja

  • 250 ml

    kokosmjölk

  • 35 g

    tikka masala kryddmix

Ingredienser

Bulgur

  • 250 g

    bulgur

Tikka masala

  • 1 st

    paprika

  • 1 st

    lök

  • 400 g

    paneerost

  • 1 msk

    olivolja

  • 250 ml

    kokosmjölk

  • 35 g

    tikka masala kryddmix

Gör så här

1. Ta fram en kastrull, en traktörpanna och en salladsskål. Ställ fram alla ingredienser. Ha grynvatten kokande innan ni börjar med matlagningen.

2. Koka bulgur enligt anvisningarna på förpackningen.

3. Tärna paprika, klyfta gul lök och skär paneerost i 2 cm bitar. Hetta upp pannan med olivolja och stek osten runt om på hög värme i 4 min

4. Tillsätt paprikan och löken och fräs i ytterligare 2 min. Tillsätt kokosmjölk, vatten och tikka masala kryddmix i pannan och låt puttra på medelvärme i 2–3 min.

5. Servera tikka masalan med bulgurn och förslagsvis en sallad.



Inköpslista


Vi föreslår dessa varor

Varor du kan ha hemma


Köpklart recept för totalt

144,56 kr

Köpklart recept för

144,56 kr