Vegetarisk tikka masala med paneerost
Blanda dressingen till salladen (punkt 5) i en egen liten skål, om ni inte tror att all sallad kommer att gå åt. Odressad sallad håller sig bättre i kylen.
15 min
7 ingredienser
Köpklart recept för totalt
144,56 kr
Bulgur
250 g
bulgur
Tikka masala
1 st
paprika
1 st
lök
400 g
paneerost
1 msk
olivolja
250 ml
kokosmjölk
35 g
tikka masala kryddmix
Ingredienser
Bulgur
250 g
bulgur
Tikka masala
1 st
paprika
1 st
lök
400 g
paneerost
1 msk
olivolja
250 ml
kokosmjölk
35 g
tikka masala kryddmix
Gör så här
1. Ta fram en kastrull, en traktörpanna och en salladsskål. Ställ fram alla ingredienser. Ha grynvatten kokande innan ni börjar med matlagningen.
2. Koka bulgur enligt anvisningarna på förpackningen.
3. Tärna paprika, klyfta gul lök och skär paneerost i 2 cm bitar. Hetta upp pannan med olivolja och stek osten runt om på hög värme i 4 min
4. Tillsätt paprikan och löken och fräs i ytterligare 2 min. Tillsätt kokosmjölk, vatten och tikka masala kryddmix i pannan och låt puttra på medelvärme i 2–3 min.
5. Servera tikka masalan med bulgurn och förslagsvis en sallad.
Inköpslista
Vi föreslår dessa varor
Varor du kan ha hemma
Köpklart recept för totalt
144,56 kr
Köpklart recept för
144,56 kr