Vegetarisk lasagne med svamp
40 min
Ingredienser
- 400 gvegetarisk färs
- 1 sthackad gul lök
- 2 sthackade vitlöksklyftor
- 200 gblandad svamp
- 1 krukabladpersilja
- 2 tsktimjan
- 2 tskoregano
- 2 mskmatolja
- 1 fppasserade tomater
- 1 stgrönsaksbuljongtärning
- 1 nypasalt
- 1 nypasvartpeppar
- 1 fpfärdig ostsås Kelda 400 ml
- 1 fplasagne färsk Garant 200 g
- 100 griven ost
Gör så här
1. Sätt ugnen på 225°.
2. Fräs lök, vitlök, svamp och kryddor i matolja, tillsätt färsen och låt fräsa med ett par minuter. Tillsätt passerade tomater och buljongtärning, späd ev med lite vatten. Låt koka samman ca 15 minuter.
3. Varva tomatsås, ostsås och lasagneplattor i en smord, ugnssäker form. Strö över riven ost. Gratinera ca 30 minuter.
4. Servera med en tomatsallad.
4 portioner