Hemköp

Vit chokladtryffel med kokos och polka

Recept från Hemlagat, vinter 2019

20 min

Vit chokladtryffel med kokos och polka

Ingredienser

  • 1 dl
    vispgrädde
  • 200 g
    vit choklad
  • 3 msk
    krossade polkagrisar
  • 4 st
    digestivekex, grovt krossade
  • 0.5 dl
    riven kokos + extra att rulla i
  • 1 krm
    salt

Gör så här

1. Häll grädden i en kastrull och låt den koka upp. Sänk värmen och bryt ner den vita chokladen i bitar, rör tills den smält.

2. Krossa polkagrisarna till ett fint smul. Blanda ner polkagrisar och kex i smeten tillsammans med kokosen. Smaka av med salt och ställ kallt minst en timme.

3. Forma små kulor av tryffeln och avsluta med att rulla dem i kokos.

30 portioner

117,80 kr
Hemköp chat icon