Vit saffranstryffel med kokos

Recept från i säsong: december 2012

30 min

Vit saffranstryffel med kokos

Ingredienser

  • 200 g
    vit choklad
  • 0.75 dl
    vispgrädde
  • 0.5 paket
    saffran
  • 1 msk
    honung
  • 25 g
    smör
  • 1 tsk
    konjak (ej tillgängligt online)
  • 1 dl
    kokosflingor, rostade

Gör så här

1. Hacka chokladen fint och lägg i en bunke.

2. Koka upp grädde, saffran, honung och smör.

3. Häll gräddblandningen över chokladen, låt smälta någon minut. Tillsätt konjak och vispa till en slät kräm. Låt stelna i kylskåp.

4. Rosta kokosflingorna i en torr stekpanna. Låt svalna.

5. Forma chokladen till kulor och rulla i kokosen.

20 portioner

136,85 kr
Hemköp chat icon