Hemköp

Zabaione freddo med frukt

15 min

Zabaione freddo med frukt

Portioner: 4

Ingredienser

4 äggulor
2 msk socker
2 msk marsalavin
eller söt sherry
1 dl vispgrädde
Blandad frukt som: kiwi, physalis, ananas, mango

Gör så här

1. Blanda äggulor, socker och vin i en kastrull. Värm försiktigt på svag värme under vispning tills såsen blir tjock och skummig.

2. Låt såsen kallna. Blanda med vispad grädde och servera med frukten.

Hemköp chat icon