Name: Nudlar på 15 minuter
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g äggnudlar (1 el 2 pkt, beroende på hur hungrig du är); 4 msk matolja; 1 msk röd currypasta; 2 st vitlöksklyfta; 1 msk finhackad ingefära; 1 påse frysta wokgrönsaker; 0.5 dl söt soja (gärna ketjap manis); 0.5 dl soja; 1 nypa salt; 1 nypa peppar

HeaderCenterSlot

Default Position2 for Hemkop Homepage

Default TopLinks for Hemkop Homepage

HeaderLeftSlot

NavigationLeftSlot

SearchBoxSlot

MessageBoxSlot

Position1

FooterCenterSlot

Handla maten du älskar på hemköp.se. Välj hemleverans eller hämta i butik. Vi har god mat som är bra för både dig, miljön och din plånbok.

Hemkop Homepage

Handla mat online – hemleverans eller hämta i butik

1. Koka upp vatten och stäng sedan av värmen. Lägg i nudlarna och låt mjukna några minuter. Separera nudlarna från varandra med en tång. Nudlarna ska fortfarande ha lite tuggmotstånd. Sila av och skölj snabbt i kallt vatten. Låt rinna av.
2. Hetta upp olja i en stor wokpanna eller gryta. Fräs currypasta, vitlök och ingefära på medelvärme.
3. Tillsätt sedan grönsakerna, höj värmen och fräs under omrörning tills de blir genomstekta. Vänd i nudlarna, båda sojasorterna och smaka av med salt och peppar!

Nudlar på 15 minuter

Matolja

Alltid bra pris

Soy Sauce

Fint Salt med Jod

Svartpeppar Malen Burk

Äggnudlar

Red Curry Paste

Lök Vit Morado Klass 1

Ingefära

Klassisk Wokmix Fryst

Ketjap Manis Sweet Soy Sauce 500ml Santa Maria

Ketjap Manis Sweet Soy Sauce

äggnudlar (1 el 2 pkt, beroende på hur hungrig du är)

matolja

röd currypasta

vitlöksklyfta

finhackad ingefära

frysta wokgrönsaker

söt soja (gärna ketjap manis)

soja

salt

peppar

Mota bort höstrusket med en currydoftande nudelwok! Zeina Mourtada står för receptet i denna snabba vardagsmiddag, som gör hela familjen lycklig (även den som står vid spisen). Maten är strax klar!&nbsp;

Nudlar på 15 minuter

Ingredienser

Gör så här