Tre rätter – samma ingredienser: Fried rice med ägg
Fried rice med ägg är en klassiker med asiatisk twist – här med nötfärs, lime, sesamolja, böngroddar och stekta ägg. En rätt som är både mättande och smakrik, och som passar lika bra till middag som i matlådan. Den ingår i vårt smarta koncept med Foodgeekz: tre rätter, samma ingredienser. Missa inte Asiatisk köttfärsbowl och Krispig nötfärssallad.
30 min
13 ingredienser
Köpklart recept för totalt
261,39 kr
500 g
nötfärs
1 st
stekt ägg
250 g
blandsallad
2 msk
olivolja
1 st
vitlöksklyfta
2 dl
teriyaki- och sesamsås
2 msk
soja
2 msk
sesamolja
2 msk
limesaft
2 msk
flytande honung
2 st
rivna morötter
1 näve
böngroddar
4 port
ris (kokt och gärna kallt, från dagen innan för bästa konsistens)
Ingredienser
500 g
nötfärs
1 st
stekt ägg
250 g
blandsallad
2 msk
olivolja
1 st
vitlöksklyfta
2 dl
teriyaki- och sesamsås
2 msk
soja
2 msk
sesamolja
2 msk
limesaft
2 msk
flytande honung
2 st
rivna morötter
1 näve
böngroddar
4 port
ris (kokt och gärna kallt, från dagen innan för bästa konsistens)
Gör så här
1. Förbered riset. Koka riset i förväg eller använd gärna gårdagens ris för bästa wok-känsla.
2. Hetta upp olivolja i en stor panna eller wok. Lägg i nötfärsen och stek tills den är genomstekt och fått fin färg. Tillsätt den rivna vitlöken mot slutet.
3. Rör ihop teriyaki- & sesamsås, tamarisoja, sesamolja, limejuice och honung i en skäl.
4. Lägg i riset i pannan med färsen. Häll över säsblandningen och rör om s allt blandas jämnt.
5. Tillsätt de rivna morötterna och böngroddarna, fräs snabbt så de fortfarande behåller lite krisp. Blanda ner blandsalladen mot slutet så den mjuknar lätt men inte blir sladdrig.
6. Lägg upp fried rice i skålar.
7. Toppa med det stekta ägget (antingen i bitar blandat i riset eller helt ovanpå).
Snabb, god och perfekt när du har ris över – den här stekta risrätten räddar vilken vardag som helst!
Inköpslista
Vi föreslår dessa varor
Varor du kan ha hemma
Köpklart recept för totalt
261,39 kr
Köpklart recept för
261,39 kr