Fyra rätter – samma ingredienser: Laab-inspirerad sallad med krispig färs
Fräsch, krispig och full av asiatiska smaker – den här laab-inspirerade salladen är perfekt när du vill ha något lätt men mättande. Receptet är en del av vårt samarbete med Foodgeekz, där vi visar hur du med samma ingredienser kan laga flera olika rätter under veckan. Testa även Snabba thaibiffar i röd curry, Krämig kokosgryta med färs, citron och koriander samt Färsomelett med färska örter och citron.
30 min
12 ingredienser
Köpklart recept för totalt
192,38 kr
500 g
blandfärs
3 st
vitlöksklyftor
1 msk
riven färsk ingefära
1 msk
sesamolja
3 msk
tamarisoja
1 msk
honung
2 tsk
sambal oelek
1 st
citron
1 knippe
färska örter (t.ex. koriander/persilja)
1 nypa
salt
1 nypa
svartpeppar
4 port
jasminris
Ingredienser
500 g
blandfärs
3 st
vitlöksklyftor
1 msk
riven färsk ingefära
1 msk
sesamolja
3 msk
tamarisoja
1 msk
honung
2 tsk
sambal oelek
1 st
citron
1 knippe
färska örter (t.ex. koriander/persilja)
1 nypa
salt
1 nypa
svartpeppar
4 port
jasminris
Gör så här
1. Tillaga jasminris enligt anvisning på förpackningen.
2. Hetta upp sesamolja i en stor panna.Lägg i vitlök och ingefära, fräs tills det doftar gott.Tillsätt blandfärsen och stek på hög värme tills den blir riktigt krispig (låta den ligga still ibland så den får yta).
3. Ringla över tamarisoja, honung och sambal oelek.Låt det karamellisera lätt i pannan.
4. Ta pannan av värmen. Pressa över citronjuice och riv ner lite av skalet. Vänd ner färska örter precis innan servering.
5. Lägg upp krispig färs i skålar. Servera med jasminris vid sidan om – riset kan ätas bredvid eller blandas direkt i salladen.
Inköpslista
Vi föreslår dessa varor
Varor du kan ha hemma
Köpklart recept för totalt
192,38 kr
Köpklart recept för
192,38 kr